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 Características |
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| TOMATE PERA |
Calibre |
Diámetro |
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El tipo pera es adecuado para ensaladas y conserva destacando que es un alimento poco energético, dos tomates medianos tan sólo aportan 22 calorías. Aproximadamente el 95% de su peso es agua, cerca de un 4% son hidratos de carbono. |
G |
De 67 a 81 mm |
M |
De 57 a 66 mm |
MM |
De 47 a 56 mm |
MMM |
De 40 a 46 mm |
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Confección |
Peso neto caja |
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6 kg granel |
6 kg |
10*400 gr |
4 kg |
Se le considera una fruta-hortaliza ya que contiene mayor cantidad de azúcares simples que otras verduras, lo que le confiere un ligero sabor dulce.
Contiene vitaminas A, C y E (hay que consumirlo fresco para obtener esta última) y licopeno (colorante natural) de acción antioxidante. |
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